巷では、酵素ダイエット法が女性の間で大人気となっており、
実際に、インターネット通販などでは、
酵素ドリンクや酵素サプリメントなどが売り上げを伸ばしているようです。
そんな酵素ダイエット法は、健康的に痩せられるというだけでなく、
美肌を維持できるなど美容にも効果があるという点が
多くの女性に支持されている理由ではないでしょうか。
このように体に良いとされる酵素は、消化酵素と代謝酵素の２種類があり、
本来は、体内に十分な量が備えられています。
しかし、年齢を重ねるとともに加齢の影響で、体内に存在する酵素量は減少し、
さらに、暴飲暴食をしたり、肉料理や油っこい揚げ物など
高カロリーの食品ばかり食べていると、消化酵素が多量に使われてしまいます。
普段から、消化に負担のかからない食生活を続けていれば、
消化酵素が無駄に使われることがなくなり、消化に使われなかった消化酵素は、
今度は、代謝酵素として体全体の代謝機能のために使われるようになります。
このように、体内の酵素量に余裕があると、
毎日、食事から摂取した食べ物の消化や体内の代謝活動がスムーズに働き、
その結果、基礎代謝量のアップにつながり、
痩せやすい体になってダイエット効果が得られやすくなります。
さらに、健康的な体を維持することができて、
新陳代謝が活発になることから美容にも良い効果があらわれます。
しかし、消化に負担のかかる食べ過ぎの食生活を続けて、
多量に消化酵素が使われてしまうと、代謝酵素が不足ぎみになり、
その結果、体全体の代謝機能が低下して太りやすい体に変わり、
さまざまな体の不調もあらわれ、
新陳代謝も低下して老化を加速することになってしまいます。
こうした酵素不足の状態に陥らないように、
生野菜や果物、お刺身、発酵食品などの生きた酵素が豊富に含まれた食品を食べて、
不足分を補わなければなりません。
このように食品から摂取されるものを「外部酵素」と呼んでいますが、
酵素は加熱すると死んでしまうので、生で摂取する必要があります。
さらに、野菜や果物をミキサーにかけてジュースにして
飲んでいる人がいらっしゃいますが、
ミキサーなどを使うことによって細胞が壊れて
酵素力が低下してしまう恐れがあるので、ミキサーは低速での使用をオススメします。
市販されている酵素ドリンクや酵素サプリメントなどを使用すれば、
不足がちな酵素を手軽に摂取できますが、
その前に、消化酵素を浪費しない食生活を心がけましょう。
そして、食べ過ぎの食生活以外に、
睡眠不足、ストレス、タバコなども酵素を浪費してしまうので、注意してください。
